Tips Kesehatan: Ini 8 Manfaat Sawi Putih untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui Orang

kasmirudin
Tips Kesehatan: Ini 8 Manfaat Sawi Putih untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui Orang
Sayur sawi.(ist)

BABELREVIEW.CO.ID -- Sawi putih (Brassica alba) adalah jenis sayuran yang termasuk dalam keluarga brassica, seperti kubis dan brokoli. Selain sawi putih, jenis sawi lainnya adalah sawi hitam (Brassica nigra) dan sawi coklat (Brassica juncea). Sayuran dengan daun berwarna putih pucat ini berbentuk lonjong dan besar, mudah ditemukan di Indonesia dengan harga yang terjangkau. Kandungan sawi putih terdiri dari sumber nutrisi yang cukup banyak, seperti kalium, magnesium, beta karoten, kalsium, potassium, serat, glutamin, vitamin A, vitamin C, vitamin E sumber antioksidan dan beberapa nutrisi lainnya. Kandungan nutisi tersebut memberi banyak keuntungan bagi kita. Yuk, simak manfat sawi putih untuk kesehatan berikut ini.

Menurunkan Berat Badan

Manfaat sawi putih untuk diet dengan kandungan seratnya yang sangat tinggi dan kandungan kalorinya yang sangat rendah. Kandungan kalorinya tidak lebih dari 33 kalori. Bisa dikonsumsi dalam keadaan mentah juga berupa salad atau jus. Kandungan airnya yang tinggi dapat membuat rasa kenyang terasa lebih lama.

Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Kandungan zat antioksidan vitamin C pada sawi putih sangat tinggi, sehingga tubuh dapat menangkal banyak radikal bebas dan jenis penyakit berbahaya.

Mencegah Osteoporosis

Sawi putih sebagai sumber vitamin K yang baik, sehingga meningkatkan fungsi tulang dan mencegah osteoporosis. Kandungan vitamin D, kalsium, dan kaliumnya juga bermanfaat bagi kepadatan tulang dan mencegah terjadinya penyakit tulang.

Mencegah Kanker

Beta-karoten pada sawi putih bertindak sebagai solusi kanker prostat karena efek anti karsinogeniknya. Glucosinolates sebagai senyawa sulfur berfungsi menghambat proses kanker tahap perkembangan yang berbeda pada kanker prostat, payudara, dan paru-paru.

Menjaga Kesehatan Mata

Manfaat sawi putih untuk mata didapatkan dari kandungan alfa-karoten dan beta-karoten (vitamin A). Sumber beta-karoten yang sangat tinggi ini mencegah degenerasi makula, pembentukan katarak serta penyakit mata lainnya.

Menjaga Kesehatan Kulit

Kandungan antioksidan polifenol, vitamin C dan vitamin E pada sawi putih cukup ampuh dalam menjaga kesehatan dan kecantikan kulit. Makan sawi mentah dengan teratur akan membantu meminimalisir jerawat, mengurangi kerutan dan tanda-tanda penuaan dini.

Menjaga Sirkulasi Darah

Pembuluh darah yang terhambat dapat dinormalkan kembali secara efektif dalam waktu cepat dengan sawi putih.

Menjaga Kesehatan Pencernaan

Makan sawi putih dengan teratur dapat membantu mempercepat proses pencernaan dan mengeluarkan racun dalam tubuh melalui kotoran. (BBR)


Penulis  : MomMyasia                                                                      
Editor    : Kasmir
Sumber  : Mommyasia