Resep Masakan: Tumis Kates Mengkal (Masakan Rumahan Mudah)

kasmirudin
Resep Masakan: Tumis Kates Mengkal (Masakan Rumahan Mudah)
Tumis kates. (ist)

Babel Review – Membuat masakan rumahan tidak begitu sulit. Begitu banyak resep masakan untuk ibu-ibu rumah tangga, untuk dipraktekan di rumah dengan membuat masakan lezat untuk keluarga seperti resep tumis kates mengkal berikut ini.

Bahan-bahan

  1. 1/2 bhPepaya/Kates Mengkal
  2. 100 mlAir bersih
  3. 6 siungBawang Merah
  4. 2 siungBawang Putih
  5. 10Cabe Rawit Merah
  6. SedikitTerasi
  7. secukupnyaGula, garam
  8. secukupnyaMinyak goreng

Langkah

  1. Kupas pepaya, bersihkan bijinya, serut kasar. Lalu remas2 sampai lemas dengan 1 sdt garam. Cuci bersih dan tiriskan.

       2. Tumis bumbu hingga harum masukkan Pepaya Mengkal aduk rata, koreksi rasa. Tambahkan air, Masak dengan tingkat kematangan sesuai selera. (BBR)


Penulis  : BBR      
Editor    : Kasmir
Sumber  :Babel Review